WAGS-Programmdirektor Peter Chang erklärt einer Gruppe von BIO-Farmern die Kompostierung
Test- und Trainingsflächen sind auf Farmen entstanden, um naturnähere Anbaumethoden vor Ort zu veranschaulichen. Auf den Flächen vermitteln wir zahlreiche landwirtschaftliche Praktiken, die eine langfristige Bodenfruchtbarkeit und -gesundheit zum Ziel haben. Außerdem verwenden wir selbst hergestellte Dünger, um die Abhängigkeit von synthetischen Produkten zu verringern.
Die Böden vieler Farmen weisen einen Mangel an wichtigen Nährstoffen auf, obwohl die meisten Landwirt*innen teuren Dünger verwenden. Anderen Landwirt*innen mangelt es an den nötigen finanziellen Ressourcen, um überhaupt Dünger kaufen zu können. Durch die Vermittlung von nachhaltigen Anbaupraktiken und einer optimalen Düngemittelversorgung können die Landwirt*innen ihre Qualität verbessern und höhere Erträge erzielen.
Einer dieser Farmer ist Itam bin Muda. Auf seiner 0,8 ha großen Farm bewirtschaftet er Ölpalmen, die etwa 24 Jahre alt sind. Unkraut bekämpft Itam ganz ohne Pestizide, in dem er es jätet oder mäht.
„Ich kann es mir nicht leisten, Dünger und Pestizide zu kaufen. Im Moment ist es eine Herausforderung, gute Erträge zu erzielen. Zurzeit verwende ich Mischdünger, aber das bringt keinen hohen Ertrag, weil der Boden bereits geschädigt ist.“ - Itam bin Muda
Auf der Farm von Mat Jailani, einem neuen Teilnehmer des BIO-Programms, werden leere Fruchtbündel (EFB) als Mulch ausgebracht.
Razali bin Abdul Aziz ist erst seit kurzem Mitglied bei WAGS. Er ist der jüngste Teilnehmer des BIO-Farm-Versuchsprojekts in Perak, Malaysia.
Die hohen Kosten stellen auch für Farmer Razali Bin Abdul Aziz ein Problem dar. Er bewirtschaftet 0.8 ha Land, auf dem er vor allem Ölpalmen anbaut und 1 1/2 Tonnen Fruchtbündel erntet. Zweimal im Jahr spritzt Razali Herbizide, um das Unkraut zu bekämpfen. Von der Teilnahme am Kleinbauernprojekt erhofft er sich, dass die Bodenqualität seiner Farm verbessert wird und gleichzeitig die Kosten für den Anbau sinken.
Die größte Herausforderung momentan ist mein Gehalt zu erhöhen. Die Kosten für den Unterhalt der Farm steigen stetig, aber der Preis der Ölpalme ist überhaupt nicht konstant. Den Großteil meiner Ausgaben verwende ich für den Kauf von Dünger."
Ich bin daran interessiert am biodynamischen Programm teilzunehmen, weil es uns lehrt, wie wir natürliche Materialien anstelle von Chemikalien verwenden können. Ich hoffe, dass ich durch die Teilnahme an diesem Projekt den Zustand meiner Palmen verbessern kann. Diese Vorgehensweise könnte uns helfen, die Kosten zu senken.“ – Razali Bin Abdul Aziz
Razali transportiert leere Fruchtbündel (EFB), die als Teil der BIO-Methode auf seiner Farm ausgebracht werden.
Die Art und Weise, wie Ölpalmen auf Plantagen angepflanzt und gepflegt werden, ist tief in den Traditionen der Kleinbauern- und bäuerinnen in Perak verwurzelt. Manchmal ist es für die Landwirt*innen also schwierig, diese Denkweisen zu durchbrechen und offen gegenüber neuen, unkonventionellen Methoden zu sein. Der Workshop „Lebendiger Boden” von Wild Asia diente dazu, das Bewusstsein für die Rolle der Biodiversität in der Boden- und Pflanzengesundheit zu schärfen. Auch der Zusammenhang von gesunden Böden und einer wirtschaftlich erfolgreichen Farm wurde dabei deutlich.
Ein Haufen leerer Fruchtbündel, der auf der Farm verteilt werden soll.
Razali bringt leere Fruchtbündel zwischen den Ölpalmen aus, ein Bestandteil der BIO-Maßnahmen.
Wild Asia-Mitarbeiter Asnawi Nazran erklärt Itam bin Uda, einem der WAGS-zertifizierten Farmer in Perak, die Anwendung von Enzymen.
Itam bin Uda bringt auf seiner Farm Enzyme aus. Enzyme helfen, die Zersetzung von organischem Material zu beschleunigen und damit Nährstoffe für die Bäume verfügbar zu machen.
Wild Asia-Mitarbeiter Asnawi Nazran fräst den Boden um die Ölpalme auf der Farm von Dongkin Kaway leicht an, um Biokohle als Teil der BIO-Methode in den Boden einzubringen.
Am Anfang waren wir sehr skeptisch. Wir wussten nicht, wie effektiv die neuen Methoden sein würden, weil wir es gewohnt waren, synthetischen Dünger zu verwenden. Aber nachdem wir die chemiefreien Methoden ausprobiert haben, sehen wir jetzt die guten Ergebnisse und sind sehr dankbar, Teil dieses Programms zu sein. Damit kann ich sowohl die Umwelt schonen als auch Geld sparen.
Razali beim Ausbringen von EFB (leeren Fruchtbündeln) auf seiner Farm als Teil der BIO-Methode.
Die im Projekt verwendeten Methoden fördern die Verwendung von organischen Materialien, die vor Ort vorhanden sind oder zu Kompost verarbeitet werden. Durch den Einsatz von bewährten landwirtschaftlichen Praktiken, beispielsweise dem kreisförmigen Düngen mit leeren Fruchtbündeln um die Palmen herum und an weiteren strategischen Stellen auf der Farm wird die Bodenfruchtbarkeit und die Qualität der Ernte verbessert.
Die leeren Fruchtbündeln (EFB) im Kreis um die Palmen zersetzten sich schnell.
Wiegen von frischen Fruchtbündeln (FFB) als Methode zur Erfolgskontrolle der BIO Farm Methoden.
Bisher habe ich festgestellt, dass der Ertrag meiner Ölpalmenplantage im Vergleich zum letzten Mal, als ich die WAGS-Bio-Methode nicht angewendet hatte, gestiegen ist.
Das Programm führte zu mehr Früchten, gesünderen Bäumen und Böden.
Fruchtbarer Boden und eine gesunde Farm führen nicht nur zu einer Verbesserung der Ernte, sondern auch zu einer Diversifizierung der Flora und Fauna vor Ort.
Manchmal werden die Materialien aus unserem Haushalt einfach weggeworfen, ohne dass wir wissen, dass sie für unsere Farmen verwendet werden können. Jetzt wissen wir, dass die Natur uns von Nutzen sein kann, genau wie wir von der Natur profitiert haben.
Die verrottenden leeren Fruchtbündeln (EFB) sind ein wichtiger Lebensraum für Wildtiere.
Pilzwachstum ist ein Zeichen für eine optimale Zersetzung.
Anhand der fünf erfolgreichen Demoplots werden die Erfolge von häuslicher Kompostierung, Fermentation und andere Techniken sichtbar. Razali und Itam haben durch das Projekt Kenntnisse zu nachhaltigen Anbaupraktiken gewonnen. Dadurch konnten sie ihre Düngemittelversorgung deutlich verbessern und so den Profit ihrer Farm erhöhen. Die Plots werden auch zukünftig genutzt, um weitere Landwirt*innen zu schulen, die gerne mehr lernen und sich an neuen Ansätzen für eine chemiefreie Produktion ausprobieren wollen.
Dadurch dass einige von uns als Field-Agents geschult worden sind, können wir andere dabei unterstützen die Methoden zu übernehmen.
Ich hoffe, dass das biodynamische Farmprogramm weitergeführt wird und immer neue Wege gefunden werden, uns auch künftig zu unterstützen.
Wiegen von frischen Fruchtbündeln (FFB) als Methode zur Erfolgskontrolle der BIO Farm Methoden.
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